永州新闻网讯(通讯员 黄志东 刘晓旷)7月18日,在江华瑶族自治县大路铺镇邓家湾村养猪场,一名中年妇女给肥猪拌料、喂食,铲猪粪,然后冲洗猪舍,这时汗水已湿透她的衣背。这名中年妇女名叫蒋六桂。

“我的养猪场存栏1000头,每年出栏2000头,市场行情好的话,以每头300元利润算,纯利有60万元。但今年猪肉价格低,养猪效益不高,也要坚持。”40岁的蒋六桂说道。

6年前,蒋六桂在冷水滩一服装厂做管理员,每月工资6000多元。“打工不如自己创业,猪肉天天有人吃,我于是决定发展规模养猪自己创业。”蒋六桂道出了养猪的原因。

为照顾家庭,蒋六桂选择到江华创业,因为她的丈夫在江华工作。2012年4月,蒋六桂在亲朋好友的支持下,投入160多万元,在江华县大路铺镇邓家湾村一处树林里,租地10多亩,建起了6栋养猪棚,开始了养殖之路。

为解决猪崽问题,蒋六桂养了80头母猪,同时,养殖1000头肉猪。“养母猪很辛苦,有时晚上要观察母猪产仔,所以我专门请了一对夫妻管理母猪,每个月9000元,自己管理肉猪。”蒋六桂说。

由于养殖规模大、技术好,2016年,蒋六桂被评为湖南省科技示范户。

为保证随时有大猪出栏,蒋六桂进行分批饲养,分为大肥猪、架子猪、保育猪,每批200多头。这样可以分散销售压力。“肉猪六个月出栏,主要销售当地和两广市场。”蒋六桂告诉笔者。

“猪肉市场行情回暖的话,我想再扩大规模,让更多人吃上猪肉。”蒋六桂对未来信心满满。