永州日报（通讯员 文曦）近日，为进一步做好秋冬季新冠肺炎疫情防控工作，东安县市场监督管理局召开冷链食品新冠肺炎疫情防控培训会，提高冷链食品经营者及从业人员的防控意识和能力。该县56户冷链食品生产经营户参加培训。

培训中，县市场监督管理局执法人员详细讲解了相关法律、法规及省、市局文件，要求各冷链食品生产经营户贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，规范落实好防控主体责任，切实加强“人防”与“物防”工作。针对新冠肺炎疫情防控常态化形势，该局执法人员对《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》进行了详细解读。要求各冷链食品生产经营户在购进冷链食品时，严格按规定落实实名登记、建立冷链食品进货台账和批发销售台账、严格执行索证索票和进货查验记录要求，对进口畜禽肉类食品、进口水产品的生产经营者要求按规定索要、查验《新冠病毒核酸检测合格证明》。并就加强冷链食品从业人员健康管理等方面进行了详细的讲解，从各方面告诫参会人员疫情防控无小事。

同时，会上执法人员还发放了冷链食品新冠肺炎疫情防控告知书，建立冷链食品经营业户微信群，方便及时传达相关要求，解答业户疑问，坚决做好新冠疫情防控各项工作。