□彭尧煜、何文冰、田越、杨舒涵、冯雪琦、易文佳、毛雪洁
永州九嶷山下,三个相距不远的村庄,有着三种不同的“活法”。
湾井镇周家坝村,八百亩稻田绿得沉实,再过些日子就要开镰;九嶷山瑶族乡新塘村,从九嶷山下来的游客拐进新四季农创园,摘火龙果、喝咖啡;保安镇许家村,养殖车间里的鲈鱼即将出栏,山上的脐橙正慢慢积累糖分。
乡村全面振兴,产业往哪儿走?宁远这三个村的做法各不相同,却讲着同一个道理:一方水土有一方水土的特点,也就有一方产业的长法。
周家坝村:种好一片田

周家坝村“小丘改大丘”后的连片稻田。
村支书杨芬说,周家坝村已经很久没人打麻将了。
她说这话时带着笑。村里人忙着种田、烤烟、送粮,农时一到,谁也闲不下来。“我们村的水稻插秧比周边村子都要早。”她说,农民种田讲究农时,早一天、晚一天,收成就可能不一样。
周家坝村坐落在九嶷山下,气候温和、雨量充沛,光热水土适合水稻生长。先天有良田,但把良田种出品牌,靠的不只是天。
2015年,村里与湖南农业大学联合推出“九嶷素米”,同年成立企业负责品牌运营与加工。从重金属检测到加工留样,一套标准逐步建立起来。
有了品牌,还要解决标准化生产的问题。2016年,村里启动土地流转和“小丘改大丘”,把零散地块整合成适合机械化耕作的大田,推广“烟稻轮作”。
2023年10月,中国农业大学张福锁院士团队在湖南的首家科技小院落户周家坝村。师生们扎在田里,围绕“烟稻轮作”绿色种植开展试验。缓释肥、绿色防控、统防统治等技术逐步推广,化肥农药使用量随之下降,种出来的稻谷色泽晶莹透亮、口感柔软滑韧。
从品牌到规模经营,再到科技赋能,周家坝一直围着一片田做文章。
61岁的李友中承包了30亩田,上半年种烤烟,下半年种水稻,一年纯收入11万元左右。稻谷收割后直接送到企业烘干加工,少了自己找销路、找设备的麻烦。实施“小丘改大丘”后,每亩土地租金从过去的200元提高到450元;农忙时,大户还会请村民务工。
从一粒米看过去,周家坝靠科技、标准、品牌和组织方式,把一片好田变成一个好产业。
新塘村:把过路的游客留下来

新塘村新四季农创园。
如果说周家坝的优势在田里,新塘村的优势更多在路上。
新塘村位于前往九嶷山景区的交通线上。过去,游客从村边经过,大多直奔景区。人流不少,真正留在村里的消费却有限。
怎么把“路过”变成“停留”?
2019年,新四季农创园落地新塘村。200多亩的园区里种着火龙果、芒果等20余种水果和特色蔬菜,大棚之间铺设了游步道,配套咖啡馆、民宿、餐厅等业态,还开通了线上订购渠道。园区还与九嶷山景区、研学机构、企事业单位合作,为研学、团建等活动提供场地。
游客从九嶷山下来,可以顺路摘些水果,坐下来喝杯咖啡;研学团队来了,有场地、有项目;企业团建,也有相应的活动空间。原来单一的农业种植,慢慢增加了休闲、体验和服务功能。
村里的葡萄园也走了类似的路。2016年,村里成立长新水果种植专业合作社,发展葡萄种植。2025年,葡萄园引入企业运营,升级为九疑农耕体验园,增加亲子游乐、研学教育等项目,形成“采摘+体验+教育”的经营模式。

村民在新四季农创园内务工。
过去,一亩地主要看能产多少水果;现在,同样一亩地,还可以承载采摘、研学、休闲等功能。农业不仅能卖农产品,也能提供体验;乡村不仅是生产空间,也可以成为消费空间。
新塘村靠近景区、守着交通线,这本身就是一种资源。与其另起炉灶,不如顺着已有客流做文章,把水果种植、乡村体验与景区旅游连接起来,把“过路”变成“停留”,再把停留转化为消费。
目前,新四季农创园每年给村集体带来5万元分红,高峰期可提供约60个就业岗位。2025年,新塘村村集体收入达到26万元。
从“卖水果”到“卖体验”,从让游客经过到让游客停下来,新塘村找到了自己的增值方式。
许家村:靠多条腿走路

许家村工厂化循环水养殖鱼池。
许家村没有周家坝成片的稻田,也没有新塘村靠近景区的区位优势。
这个“一脚踏两县、鸡鸣听四镇”的边界村,山地多、平地少,青壮年不少常年在外。对这样的村庄来说,很难靠单一产业做大规模。许家村选择靠多条腿走路,用多个适度规模的产业共同支撑发展。
“一条鱼”是村集体经济的核心支柱。
许家村地下水资源丰富、水质优良。2021年,村两委和驻村工作队去江西考察后,决定引进工厂化循环水养殖项目,2022年5月投产。如今村里建起6个养殖车间、48个养殖鱼池,一年两批次繁殖,每年可给村集体带来30万元左右分红。
“一头猪”带来的,则是一笔相对稳定的集体收入。
村里的两个生猪养殖场由返乡创业的村民投资建设,村集体以资金入股,每年可获3.5万元分红。两个养殖场固定聘用8名村民,生猪出栏后的消毒、设备维修等临时用工,也优先从村里找人。

许家村荒山改造后的果园。
“一片叶”则让荒山变成了“绿色银行”。
许家村以丘陵地貌为主,一些土地长期撂荒。2017年冬天,31岁的广西富川人何堂乐来到许家村,流转了300亩荒山种植脐橙。后来又发展了金秋砂糖橘、鹰嘴桃等品类,年收入稳定在40万到50万元。何堂乐还带动周边村民种果树,采摘季用工最多时,上百名村民可以到附近果园务工。
此外,许家村还发展了近200亩烤烟和数百亩本地油茶林。这些产业看起来有些“散”,但组合起来,就形成了较为稳定的收入来源。
正如有的村适合把农业做大,有的村则适合开发农业的多种功能、挖掘乡村的多元价值,而许家村更适合发展几个“小而实”的产业,既盘活不同资源,也分散经营风险。
田有田的种法,路有路的用法,山有山的活法。关键在因地制宜。这个“地”,不只是土地、山水,也包括区位交通、产业基础、人才条件;这个“宜”,也不是一成不变,而要随着技术进步、市场变化和消费需求不断寻找新的结合点。
九嶷山下三个村庄的实践,正是“一方水土养一方产业,一方产业富一方人”在乡村振兴里的生动写照。
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