承担组织开展农产品质量安全的监督管理和安全风险评估工作

组织协调农业投入品的质量检验，拟订并实施农产品技术和质量标准

组织实施农产品质量安全监测和信息发布

组织指导全市农业检验检测体系建设和机构考核

承担依法实施符合安全标准的农产品质量认证和监督管理工作

承担农产品质量安全重大突发事件应急综合管理有关工作

指导生鲜乳收购环节质量安全监督管理

贯彻执行农业转基因生物安全评价标准和技术规范，承担农业转基因生物安全监督管理工作

农业知识产权保护（含农业植物新品种保护）监督管理工作

负责畜禽屠宰行业监督管理

负责畜禽屠宰监督管理体系建设

负责畜禽屠宰环节质量安全监督管理，组织开展畜禽屠宰行业清理整顿、监督检查、技术鉴定等工作