2025年9月份，食品供应总体充足，永州居民消费价格（CPI）同比价格下跌1.0%，环比价格持平。

9月份，永州CPI同比下跌1.0%，涨幅低于全省0.8个百分点。其中，食品价格下跌4.8%，非食品价格下跌0.2%；消费品价格下跌1.1%；服务价格下跌0.9%。

9月份，永州CPI环比价格持平，涨幅低于全省0.2个百分点。其中，食品价格上涨1.1%，非食品价格下跌0.3%；消费品价格上涨0.3%；服务价格下跌0.6%（见图1）。

一、居民消费价格运行情况

（一）八大类商品价格同比“四涨四跌”

9月，其他用品及服务价格上涨11.3%，生活用品及服务价格上涨1.9%，衣着价格上涨0.3%，医疗保健价格上涨0.3%，食品烟酒价格下跌3.1%，交通通信价格下跌1.6%，居住价格下跌1.6%，教育文化娱乐价格下跌0.7%。

（二）八大类商品价格环比“三涨二跌三平”

9月，其他用品及服务价格上涨1.9%，食品烟酒价格上涨0.7%，生活用品及服务价格上涨0.3%，教育文化娱乐价格下跌1.5%，交通通信价格下跌0.8%，衣着、居住、医疗保健价格持平。

二、居民消费价格变动情况

（一）鲜活食品价格以涨为主

1．双因素影响，鲜菜价格继续上涨。9月份，鲜菜价格环比上涨9.7%，影响CPI上涨约0.20个百分点。一是蔬菜供应周期变化。9月份正处于北方产区蔬菜进入收尾阶段，而南方新产区蔬菜尚未大量上市，出现供应空档，导致常见蔬菜供应量出现缺口，推动价格上涨；二是节日需求增加。9月份开学季，学校食堂蔬菜采购量大幅增加，同时中秋、国庆双节临近，家庭与餐饮企业备货需求提升，双重因素拉动蔬菜消费需求增加。

2.需求增加，鸡蛋价格上涨。9月份，鸡蛋环比价格上涨1.3%。一是供应量减少。受高温天气影响，蛋鸡进入“歇伏期”，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋市场供应量减少；二是需求增加。受学生开学后鸡蛋集中采购开始，且中秋节备货需求，是鸡蛋需求旺季，部分食品厂需要提前供货，需求量增加，在一定程度上进一步推高了鸡蛋价格。

3. 供应量充足，猪肉价格下跌。9月份，猪肉环比价格下跌2.0%，影响CPI下跌约0.03个百分点。一是生猪存栏量增加。存栏量的增加导致生猪出栏量增加，进而使市场上猪肉的供应量增加；二是需求量减少。虽然9月有中秋、国庆节备货，但整体需求增量不及供应增量。8月以来气温较高，一直处于肉类消费淡季，高温天气抑制了居民猪肉消费意愿，居民饮食偏向清淡，猪肉消费低迷，需求的减少。同时，禽肉、牛羊肉等替代品价格低位运行，分流了部分猪肉消费需求。综上原因，导致猪肉价格继续下跌。

4.供应充足，牛肉、羊肉、鸡等鲜活食品价格基本稳定。9月份，牛肉、羊肉、鸡肉价格环比分别上涨0.2%、0.0%、0.0%。市场上牛肉、羊肉、鸡肉等食品供应量较为充足，价格基本稳定。

（二）非食品价格下跌。非食品价格环比下跌0.3%，影响CPI下跌约0.21个百分点。其中，能源环比价格下跌0.9%，影响CPI下跌约0.07个百分点。受国际油价下行影响，推动国内汽油、柴油环比价格分别下跌1.7%、1.9%，合计影响CPI下跌约0.07个百分点。受国际金价变动，国内金饰品价格上涨7.0%，影响CPI环比上涨约0.05个百分点。服务环比价格下跌0.6%，影响CPI下跌约0.23个百分点。暑期出行高峰结束带来相关服务消费价格下降，飞机票价格下跌11.2%；旅行社收费价格下跌7.2%。